Den Ingwer waschen und schlechte Stellen entfernen. Je nach Leistungsstärke des Mixers den Ingwer mit Schale grob zerschneiden. Es ist wichtig, Bio-Ingwer zu nehmen, da in der Schale von konventionellem Ingwer Pestizide enthalten sein können. Anschließend die restlichen Zutaten mit dem Ingwer mixen und je nach Bedarf durch ein Sieb geben.

Man kann nach Geschmack die Zutaten auch variieren.