Schnelle Mandel–Dattel–Snackbällchen

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 30 g Schmelzflocken
  • 30 g Mandelmehl
  • 8 Dattel(n)
  • 25 g Schokolade
  • 2 EL Nussmus

Einfach alle Zutaten, außer der Schokolade, in einen Hochleistungsmixer geben. So lange mixen, bis eine formbare Masse entsteht. Daraus Bällchen rollen (ca. 10 Stück).

Schokolade über einem Wasserbad erwärmen und die Bällchen damit besprenkeln. Im Kühlschrank maximal eine Woche lagern.

Diese Energy-Balls/Snackbällchen sind super schnell gemacht und ideal als kleiner Energiesnack vor dem Sport, in der Schule oder unterwegs.

Pro Bällchen ca. 50 Kcal