Den Reisdrink mit Himbeeren, Zucker und Zimt in einen Hochleistungsmixer oder einen Standmixer geben und eine Minute lang cremig glatt pürieren. Die Zitronenmelisse waschen und die Blättchen abzupfen. Den Smoothie auf Gläser verteilen und mit Melisseblättern garniert servieren.

255 Kcal pro Portion.