Die Cocktailgläser vorbereiten. Dafür die Limetten auspressen und etwas braunen Zucker auf einen Teller geben. Den Glasrand in den Limettensaft tunken und anschließend in den Zucker.

Für die Zubereitung des Cocktails den restlichen Limettensaft, 4 Basilikumblätter, Chili, gefrorene Erdbeeren, Rum und braunen Zucker in einen Mixer geben. Alles zu einer homogenen Masse pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser hinzufügen.

Zum Anrichten den Grenda-Cocktail in die Gläser füllen und jedes Glas mit 2 Basilikumblättern und mit den Granatapfelkernen garnieren.