Ein ganz tolles Rezept, uns hat es fantastisch geschmeckt. Ich bekomme im syrischen Lebensmittelladen Panir und frische Okraschoten, das macht die Zubereitung deutlich einfacher. Außerdem ist der gekaufte Panir fester und schmeckt mir persönlich auch besser als der selbstgemachte. Wir hatten dazu Reis mit roten Linsen und Pappadums, da hat es locker für vier Personen gereicht. Kommt auf jeden Fall ins Kochbuch!