Genialer Knack zu Käse, Wurst, mir kommt es so vor als gäbe es das Rezept schon länger, ich habe es mal mit picklebaren Gemüsen wie Paprika, Zwiebelstückchen und Kräutern abgewandelt, das Basisrezept passt aber genial als universelle Beilage, vor allem zu schwerem fetten Essen.