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Ich finde das Rezept sehr gut. Schon zwei mal gemacht. Einmal frisch am gleichen Tag zubereitet. Da schmeckte es besser als es für den nächsten Tag vorzukochen. Dazu kommt Reis. Da es mit den Bohnen zu trocken schmeckt, kommt dann die Vinaigrette darüber.

Darf ich Sie fragen, woher Sie dieses Rezept haben? Bin mit der persischen Küche vertraut, aber dieses Rezept kenne ich nicht....