Rote-Bete-Kokos-Suppe
kalte Suppe, vegan und schnell
4 (1 Bewertungen)
5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 10 Basilikumblätter
- 200 g Rote Bete
- 100 g Kokosmilch
- Salz
- 1 Schuss Agavendicksaft
- 200 ml Wasser
- Sonnenblumenkerne
Bis auf die Sonnenblumenkerne alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Dann mit den Kernen garnieren und genießen.
Schmeckt kalt sehr gut und erfrischend.