Hallo Quchi, Danke für das Rezept! Es hat uns gut geschmeckt, die Menge an Spinat-Pilz-Masse war uns pilzverliebten etwas zu wenig, dafür haben wir weniger Wasser für die Blumenkohlsoße verwendet. Die grundsätzliche Idee aus Blumenkohl diese Soße zu machen finde ich toll, werde ich bestimmt bei anderen Rezepten wiederverwendet! Grüße