GoCook

Wirklich lecker, genauere Kochzeitenangaben würde es Kochanfängern leichter machen.

Dies war mein erster Versuch mit Jackfrucht und ich bin positiv überrascht. Tofu vertrage ich nicht, da ist dies ein schönes Produkt um vegetarisch zu kochen. Ich habe statt frischer Pilze getrocknete Steinpilze verwendet und das Einweichwasser anstelle der Brühe. Außerdem nutze ich echte Sahne und hab hier noch einen Schuss Sherry an die Sauce gegossen. Statt Petersilie gabs Thymian, da der so gut zu Pilzen passt. Fazit: es war ein sehr leckeres Ragout, dass ich sicherlich nochmal kochen werde. Nur am nächsten Tag aufgewärmt ist es irgendwie nicht mehr so geil, irgendwie ist der Geschmack verloren gegangen :-)