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Mega lecker! Den Teig habe ich aus einem anderen Rezept, hier geht es also nur um die Füllung. Da ich nur das krümelige Hack von Rügenwalder bekommen habe, habe ich das Rezept etwas modifiziert und (leider) auch entveganisiert. Das Hack habe ich in Öl mit der Zwiebel angebraten, dann etwas Wasser und eine ordentliche Ladung Taco Gewürz dazugetan. Dazu dann noch Salz Pfeffer und die anderen Zutaten aus dem Rezept. Da ich den Rand mit Eigelb einstreichen wollte, habe ich das Eiweiß mit in die Masse getan. Das Resultat ist absolut fantastisch und steht dem mit "echtem" Hack in nichts nach.

Hallo, ich habe die Pide mit Veggie-Hack von Garden Gourmet zubereitet. Das waren aber nur 200g. Da ich die Tomaten weggelassen habe, kam eine Packung gewürfelten, Veganer Weisskäse hinzu. Ausserdem hatte ich 2 El Paprikamark aus der Tube, gelbe Paprika, Pul Biber und getrocknete Petersilie . Bestrichen habe ich die Teilchen mit Knoblauchöl, bestreut mit einer Mischung aus Sesam, Salz und schwarzen Sesam und auf der Füllung mit etwas Paprika edelsüß . Sehr, sehr lecker. Sogar der Nicht-Vegetarier war begeistert. Dazu gabs noch Rote türkische Sauce und Cacik mit Frischkäse hier aus der CK-DATENBANK. Gebacken wurden die Pide gute 23 Minuten. Nächstes Mal würde ich die Hälfte an Teig mehr machen, da die Füllung locker für 6 Pide reicht. Viele Grüße, Lissyback

Total lecker! Hab einen Teil des Hacks durch rote Linsen ersetzt, funktioniert auch super!

Sehr lecker und schnell gemacht! PERFEKT! Super Rezept! :-)

War das lecker! Ich habe die Zwiebel mit dem Veggie-Hack (ich nehme immer das zum Einweichen von dm) etwas in der Pfanne angehen lassen. Deutlich mehr Ajvar rein, da keine Paprika im Haus war. Wir hatten dann noch einen Klecks Joghurt obendrauf und einen grünen Salat dazu. Danke für das tolle Rezept!

Ich werde mich morgen ans Rezept wagen, der Hefeteig ist schon im Kühlschrank... statt Schwarzkümmel (nicht vorhanden) streu ich Sesamkörner und Pfeffer drauf

Hallo, was meinst du mit nassem Hack? Meinst du dieses Granulat in schon eingeweicht oder Hack das man schon so fertig im Kühlergrill kauft? Liebe Grüße Ally