Matcha Latte
für alle Meta-Typen geeignet; vegan
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5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
Das Matchapulver in eine Schale geben. Mit dem 80 °C heißem Wasser, mit einem Matchabesen, einem kleinen Schneebesen oder Milchaufschäumer schaumig verrühren. Tipp: Damit das Wasser ca. 80 °C hat, sollte man es nach dem Kochen 10 Minuten mit offenem Deckel im Wasserkocher stehen lassen.
Das Wasser-Matcha-Gemisch in eine Tasse füllen und mit erwärmter (nicht höher als 80 °C) sowie aufgeschäumter Sojamilch aufgießen. Je nach Belieben mit Ahornsirup süßen.