Es gibt das Gemüse in vielen gängigen Supermärkten, ich hatte es vor dem Erhalt dieses Rezepts noch nie gesehen – zu Unrecht. Die Anleitung ist sehr einfach und verständlich geschrieben, das Gemüse ist schnell vorbereitet, bei uns war nur die Arbeit, dass wir die Erdnüsse knacken mussten, um ungesalzenen zu verarbeiten. Als Beilage haben wir Reis gewählt und mit der Soße, die sich in der Raine bildet, konnte man diesen sehr gut aufpeppen. Das Gemüse schmeckt ein bisschen so wie gedünsteter Salat. Meinen Kindern (12, 11, 6 Jahre) war die Ingwerschärfe zu scharf, Chilis haben wir sowieso weggelassen. Mir und meinem Mann hat es in Kombination mit den Reis sehr gut geschmechkt und ich werde auf alle Fälle die Marinade in mein Repertoire aufnehmen.