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Diese Quetschkartoffeln gab es bei uns als Grillbeilage. Da ich ganz jungen Knoblauch hatte, habe ich für 2 Personen drei ganz dicke Knoblauchzehen genommen. Super haben die Quetschkartoffeln mit Olivenöl und Knoblauch geschmeckt, vielen Dank für das schöne Rezept. LG DolceVita

War sehr lecker, von den Gewürzen hat es auch gepasst. Wir hatten etwas größere Kartoffeln. Es war nicht zu viel Salz. War wirklich sehr lecker zusammen mit Aioli und Hähnchen im Honigsud und marinieren Paprika. 😊

Hallo, 250 g Salz ist bestimmt ein Versehen