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Klasse! Für eine kleine Portion (für zwei Personen als Grillbeilage) habe ich 2,5 Tomaten in normaler Größe genommen und eine ganze Zwiebel (wir lieben Zwiebeln). Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 EL dunklen Balsamicoessig und 2 EL Olivenöl. LG Biggi

Hallo! Ein sehr einfacher immer wieder leckerer Salat, wie wir ihn lieben. Lg Heike

Da ich noch Datteltomaten übrig hatte, habe ich soeben diesen Tomatensalat gemacht: Datteltomaten (halbiert), Schalotten, ein gutes Olivenöl und als Krönung einen Balsamico Bianco Riserva (12 Jahre alt)....wirklich sehr lecker zusammen mit dem Rumpsteak. Viele Grüße, Klaus

Sehr lecker!!!! Und wenn man einen sehr "reifen" Balsamico nimmt, kann man auch mit ein paar Tropfen mehr kaum etwas falsch machen! Vor Allem, wenn der Salat noch etwas Zeit zum "ziehen" hat... Schönes Rezept!!!!! Lieben Gruß - Karina

Ich wusste gar nicht, dass man Tomatensalat auch anders machen kann? ;o)) Aber das Rezept hier ist einfach das Beste! Es geht doch nix über nen richtig einfachen und leckeren Tomaensalat! *yummieee*

Auch ich mache den Tomatensalat immer so, gerade ist ja auch wieder Tomatenflut im Garten. Lecker, einfach und schnell .... ich finde die einfachsten Rezepte sind oft die Besten

Ich mache meinen Tomatensalat auch so mit einem Unterschied. Als Essig nehme ich weißen Balsamico und noch etwas Basilikum frisch geschnitten. LG Liane

was auch geht: Tomaten waschen putzen in Würfel schneiden.. dann 1 Zwiebel und für eine gute Portion für 2 - 3 Leute sagen wir 3 Zehen Knoblauch auch sehr sehr fein hacken und zu den Tomatenwürfeln geben. Nun salzen und pfeffern - evtl etwas Petersilie dazu geben und nun schwenken dann --> stehen lassen :O)!! Ziehen lassen:) kein Öl, kein Essig, kein Zucker oder sonstwas.. sondern Geschmack pur=)! dazu esst mal frischen Fisch mit Kartoffeln und einer Senfsahnesoße.. ich denke das macht >wunschlos< glücklich =) viel Spass beim ausprobieren! Jassy

Hallo zusammen! Und wieder mal ist es mir bei Chefkoch gelungen ein Lieblingsrezept heraus zu stöbern. Eindeutig einer der besten Tomaten-Salate die ich kenne. Bei uns gab es ihn zu den Arabischen Hackfleischröllchen von Catkelly. Beim Hinzufügen vom Balsamico sollte man jedoch vorsichtig sein, da man schnell mal zuviel erwischt. LG vom Eisbaeren

Einfach immer wieder ein erfrischendes Erlebnis dieser Salat! LG Cuddle

Hallo, super Rezept. Passt super zu meinem Hackbraten. Werde ich jetzt öfters machen. LG blümchen_3

wuerde dieses rezept gerne ausprobieren, aber weiss leider nicht was balsamico ist. ich wohne in den USA, kann ich da vielleicht einfach basilikum benutzen? LG alex

Hab eine rote Zwiebel genommen, ist sehr mild. Statt Olivenöl mal mit Walnußöl probieren. Schmeckt auch lecker. LG Christine

Kann mich der "Kameliendame" nur anschließen. War einfach lecker, lecker, lecker, lecker, lecker!!!! Gruß Sabl

Wenig Aufwand, wenig Zutaten, große Wirkung. :o) Der erste Salat um den sich meine Kids fast "geschlagen" hätten. Mein Kleiner hat die Schüssel gleich in seine Gewalt gebracht und strengstens kontrolliert wer wieviel bekommt. Das eigentliche Essen hat er stehen lasssen. Zum Schluss hat er das Dressing noch ausgeschlürft. ;o) Hat echt toll geschmeckt! Hatte noch eine kleine Prise Zucker zum Dressing gegeben, viel Balsamico und wenig Öl. Werde ich auf jeden Fall öfter machen. LG Kameliendame

Vorsicht bei der Essigmenge, die Säure der Tomaten ist nicht zu unterschätzen. VG, Mauti

He, Du hast mir mein Rezept geklaut ;-))))) LG Gaby