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Kochfee1802


Habe heute diese Kekse ausprobiert, weil sie glutenfrei sind. Leider sind sie überhaupt nicht so geworden wie das Foto erwarten lässt. Nach 30 min. sahen meine Kekse immer noch wie Makronen aus und das Innenleben hatte die Konsistenz von angegartem Teig. Von Bräune auch nach weiteren 10 min. Backzeit leider keine Spur. Hat jemand eine Ahnung was da schief gelaufen ist? Beim nächsten Mal würde ich evtl. die Temperatur erhöhen. (Grübel)