Indischer scharfer Kichererbsen-Salat - Chana Chaat

gut gekühlt servieren

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20 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
2 Portionen

1.5 Tasse/n Kichererbsen
0.5 Tasse/n Kartoffel(n)
0.5 Tasse/n Tomate(n)
1 Tasse/n Gurke(n)
0.5 Tasse/n Zwiebel(n)
0.5 Tasse/n Minze
0.5 TL Kreuzkümmelpulver
0.5 TL Garam Masala
0.5 TL Zucker
0.25 TL Chilipulver
0.25 TL Pfeffer, schwarzer
Salz
3 EL Zitronensaft
2 EL Rapsöl

Alle Zutaten in einer Schüssel gut mischen. Kaltstellen und danach nochmal abschmecken.

Tipp: Da fertig gekochte Kichererbsen aus der Dose recht bissfest sind, empfiehlt es sich, die Kichererbsen frisch bis zur gewünschten Festigkeit selber zu kochen.