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Warum heißt es "fermentiert", wenn die Brühe direkt in den Kühlschrank kommt? Da fermentiert sie doch nicht, oder?

Ziemlich salzig. Aber sonst würde es so lang ja nicht halten. Danke für das einfache Rezept mit natürlichen Zutaten ;0) Sterne und Bild folgen

Habe noch Liebstöckel reingemacht. Genial 👍 danke fürs Rezept. Von mir *****

20 Gramm Salz, ich verwende nur Ur Salz, reichen völlig aus. Grüße, Jesse-Gabriel

Hallo KarinKnorr, habe gerade wieder meinen Vorrat aufgefüllt, diesmal nach deinem Rezept, es ist einfach wunderbar, wenn man damit mal anfängt, kann man ohne gar nicht mehr sein. Liebe Grüße Diana

ich danke für dieses Rezept und werde es immer wieder machen