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War super lecker, schnell und leicht. Habe ergänzt mit etwas Ingwer, Kreuzkümmel und 1 Tl Honig... Dazu frisch gebackenes Körnerbrot glutenfrei... Vielen lieben Dank für das tolle Rezept

Interessante Suppe wenn man rote Bete mag. Ich liebe rote Bete, war skeptisch aber neugierig und habe die Suppe ausprobiert. Ich kann nur sagen: lecker! Die rote Bete und auch die Kokosmilch dominieren nicht und es ist auch nicht zu scharf. Dankeschön für die Idee und 5*