Weltbeste und einfachste vegane Mousse au Chocolat
einfach, lecker
einfach, lecker
4.5 (6 Bewertungen)
135 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
10 Portionen
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Tipp: Ein Teil der Zartbitterschokolade kann durch weiße vegane Schokolade oder eine Vollmilchschokoladen-Alternative ersetzt werden.
Den Seidentofu währenddessen mit einem Mixstab oder Mixer pürieren. Die geschmolzene Schokolade dazugeben und Schale einer halben Bio-Orange, Zimt, Vanille oder weihnachtlichen Gewürzen (dies ist allerdings optional). Noch einmal alles 2 Minuten mixen und in eine Schüssel oder kleine Gläser füllen.
Das Dessert sollte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stehen und fest werden.