Vegane Schokocreme
aus ungewöhnlichen Zutaten
4 (2 Bewertungen)
130 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 100 g Rote Bete
- 100 g Banane(n)
- 25 g Ahornsirup
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Flohsamenschalen
- 0.5 TL Zimtpulver
Zum Garnieren:
- Kokosflocken
- Minzeblätter
Die Rote Bete und die geschälte Banane in Stücke schneiden und mit den übrigen Zutaten in ein hohes Gefäß füllen.
Mit dem Pürierstab eine feine Creme herstellen und diese ca. zwei Stunden kalt stellen, damit die Flohsamen quellen können. Dann die Creme auf zwei Dessertschalen verteilen und nach Belieben, hier mit angerösteten Kokosflocken und einem Minzblatt, garnieren.