Diese Brötchen sind der Hammer. Hatte keine Mandelmilch,habe nur Wasser genommen (nächstes Mal mit),habe Kürbiskernöl verwendet und gehackte Kürbiskerne zugefügt! Achja...und ich habe 3erlei Mehl genommen...Resteverwertung! Sind wirklich grandios geworden!5 Sterne de Luxe
2 von 3 Kommentaren
küchenfee72
MHartig
Tolles Rezept. Hat sich alles leicht und schnell umsetzen lassen. Mandelmilch habe ich durch Hafermilch ersetzt und gleich die doppelte Portion gemacht. Teig ist super aufgegangen und wurde schön fluffig. Beim portionieren habe ich etwas Schwierigkeiten gehabt, da der Teig recht flüssig geworden ist. Aber mit etwas mehr Mehl und Geduld ging das alles. Geschmack ist sehr gut und die fertigen Brötchen ein richtiger Hingucker. Danke fürs teilen. Wird öfter gebacken.