Brokkolisalat mit Pinienkernen
4.93 (14 Bewertungen)
20 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 150 g Brokkoli
- 0.5 Paprika
- 1 kleiner Apfel
- 15 g Pinienkerne
- 0.5 TL Agavendicksaft
- 1 TL Senf
- 10 g Olivenöl
- 7 g Balsamico, heller
- Kräutersalz
- Pfeffer
Alle Zutaten ein paar Sekunden mit einem elektrischen Zerhacker zerkleinern. Olivenöl, weißen Balsamico, Agavendicksaft und Senf vermengen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken und über den grob zerkleinerten Salat geben.