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Sehr fein 😋 Wir haben noch Zucchini und Auberginen 🍆 Würfelchen zugefügt

Ein echt leckeres Rezept und eine tolle Fleischalternative! Habe zu den Zwiebeln, den Karotten und dem Knoblauch noch etwas Staudensellerie und Chili.Schoten hinzugegeben war echt lecker.

Bei mir gabs ergänzend auch etwas Sellerie, ein Lorbeerblatt und die übliche Prise Zucker wegen der Tomaten. Total gut, gibts jetzt öfter. Danke!

Das Rezept funktioniert bereits ohne Ergänzungen oder Veränderungen sehr gut und hat uns alle begeistert. VG

Unglaublich lecker!!! Habe mit der Bolognese eine Lasagne gemacht (statt Bechamel eine Mischung aus 2Becher Creme legere, 50g Pinienkerne und Parmesan). Hackfleisch habe ich nicht vermisst.

Super lecker!

Herrlich!!! Meine erste Linsen Bolognese schmurgelt und riecht köstlich, passt perfekt in meinem Low Fat Essensplan. Thx für so ein 🔨 Rezept

Ich habe das Rezept gerade nachgeschaut, da wir unseren Fleischkonsum reduzieren wollen. Nach dem Lesen der Kommentare habe ich mich entschieden, eine Stange Sellerie hinzuzufügen. Es hat allen geschmeckt!!! Danke für das tolle Rezept. Die restliche Sauce werde ich morgen einfach ohne Nudeln löffeln.

Ein tolles Rezept, dass ich immer wieder gern koche. Meist brate ich ein wenig Hack mit an, damit meine Männer gefühlt "richtige" Bolognese essen. Gern wandern auch noch diverse andere Gemüsewürfel mit rein, was der Kühlschrank gerade so her gibt. Danke an die Erstellerin & lieben Gruß!

Eine absolut tolle Fleischalternative. Habe sie jetzt das erste Mal gekocht und bin total begeistert!!!

Ich habe noch Staudensellerie, einen Schuss Rotwein und ein Lorbeerblatt hinzu gegeben und es hat uns sehr gut geschmeckt.

Linsenbolognese stand bei mir schon länger auf dem Plan, heute nun mit kleinen Abwandlungen (ein Schuß Rotwein und ein bißchen Rahm) nachgekocht. Die Mengenangaben sind gut, wir sind zu zweit und haben etwa die Hälfte für eine weitere Mahlzeit übrig. Geschmack überzeugend gut, obwohl „Bolognese“ schon deutlich anders schmeckt. Egal: bei uns ist montags Hülsenfrüchtetag und ich freue mich, diese Soße in mein Repertoire aufzunehmen.

Bei uns gab es auch zum 1. Mal Linsen Bolognese und es hat uns sehr gut geschmeckt. Dem Gemüse habe ich noch 2 Stangen Staudensellerie hinzugefügt und alles in Olivenöl angeschwitzt. Als Kräuter habe ich getr. Thymian und Oregano die ganze Kochzeit mitgekocht und kurz vor dem Servieren frischen Basilikum untergerührt. Parmesan musste für uns aber sein, wir sind aber auch keine Veganer. Fazit: Gibt es bestimmt bald mal wieder!

Heute das erste Mal gekocht. Es hat uns so gut geschmeckt, Fleisch hat uns in keinster Weise gefehlt, habe noch einen Schuss Balsamico Essig etwas Zucker und Paprika rosenscharf zugefügt, perfekt, dafür 5 Sterne

Ein ganz leckeres Essen!!!! Hab noch etwas Rotwein in die Soße. Wirklich sehr sehr lecker!!!

Mega einfach und lecker!

Nachdem der Mensch, der bei uns in der Firma heute kochen sollte, krankheitsbedingt ausfiel, bis auf das Hackfleisch aber alle Zutaten vor Ort waren, fand ich eine übrig gebliebene, angebrochene Packung rote Linsen im Schrank ... Alle waren sich einig, dass wir jetzt immer Linsen im Schrank haben sollten :D

Wirklich lecker! Keine Alternative zur klassischen Bolognese, dafür ein eigenständig und außerordentlich leckeres Gericht!!

Ich habe die Linsen erst nach 10 min zugegeben, d. h. das Gemüse garte 25 min, die Linsen 15 min. Außerdem kam etwas kleingeschnittene Chilischote dazu. Sehr gutes Rezept. LG Carrara