Cashew-Bananen-Nicecream mit Nüssen

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370 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen

  • 2 Banane(n)
  • 2 EL Cashewmus
  • 3 EL Naturjoghurt

Außerdem: (optional)

  • 1 TL Nüsse
  • Banane(n)
  • Ahornsirup

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden einfrieren. Am besten sogar über Nacht einfrieren.

Am nächsten Tag Bananen kurz antauen lassen, mit Cashewmus und Joghurt in einem Mixer pürieren und servieren. Als Deko eignen sich neben gehackten Nüssen auch ein paar Bananenscheiben und etwas Ahornsirup.

Ihr könnt das Eis auch noch für 1 - 2 Stunden in das Gefrierfach geben, wenn ihr Eiskugeln servieren möchtet.