Spaghetti mit Kapernäpfeln
vegan
4.67 (3 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
15 Min. Koch-/Backzeit
2 Portionen
- 200 g Spaghetti
- Meersalz
- 5 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel(n)
- 5 Knoblauchzehe(n)
- 10 Kapernäpfel
- 150 g Sojageschnetzeltes
- 1 Prise(n) Pfeffer, grüner
- 150 g Paprikaschote(n), gegrillte
- 20 Basilikumblätter
- 0.5 TL Chiliflocken
Spaghetti nach Packungsbeilage kochen.
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Sojafleisch darin anbraten. Nach 5 Minuten die Kapernfrüchte zugeben. Paprika in Streifen schneiden und auch zufügen. Alles weitere 5 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Das Basilikum klein hacken und auch zugeben.
Alles mit den Spaghetti anrichten und servieren.
Das Rezept findet ihr auch auf meinem Blog: https://www.vegan-cooking-with-thalija.de/archive/867