GoCook

Kam gestern aus dem x-ten Griechenlandurlaub zurück, wo ich tatsächlich das erste Mal Briam gegessen habe, was mich auf Anhieb begeistert hat! Habe dann hier gestöbert und heute direkt dein Rezept in leicht abgewandelter Version nachgekocht. Statt Bohnen habe ich Spitzpaprika genommen und gewürzetechnisch noch zusätzlich mit Paprika, Kreuzkümmel und Zimt gewürzt. Außerdem die Garzeit nach 30 Min. bei 200 auf 180 Grad nur weitere 30 Min. garen lassen. Ergebnis war superlecker und hat an den letzten Urlaub erinnert. Haben es als Beilage zu Bifreki gegessen. Vielen Dank für das Rezept!

War super lecker! Habe noch feta Käse zum Schluss drüber. Das hat sehr gut gepasst!