Bärlauchsamen

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35 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
5 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen

  • 150 g Bärlauchsamen
  • 3 dl Sonnenblumenöl
  • Salz

Die gesammelten Samen vom Stiel befreien, gut waschen und trocknen lassen.

Kleine Gläschen mit den Bärlauchsamen füllen und ein wenig Salz dazu geben.

Das Öl aufkochen und direkt in die Gläschen füllen, anschließend die Gläschen ohne Deckel in der Mikrowelle für 30 Sekunden nochmal heiß werden lassen, das Öl sollte noch einmal leicht sprudeln. Anschließend die Gläser heiß verschließen.

Ich stelle die abgekühlten Gläschen in den Tiefkühlschrank, so lassen die sich sehr lange halten.