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Super lecker und einfach in einer Pfanne gemacht. Kokos und Curry sind eine gute Kombi. Das Gemüse kann man ja variieren, je nachdem was man mag und da hat. Vielen Dank, dein Rezept bereichert ab heute unser Kochbuch!

Sehr lecker. Meine Frau und ich kochen das des öfteren und es ist jedes Mal ein Genuss.

Ein Wok-Gericht OHNE Sojasauce? Geht gar nicht! Ich hatte noch ein paar Mungosprossen im Kühlschrank. Die habe ich noch dazu getan. Es war nicht das letzte Mal, dass ich das Gericht zubereitet habe. Danke für die tolle Anregung.

Das Essen war köstlich, obwohl ich mich nicht an alles gehalten habe. Da ich allein lebe, hab ich nur die Gemüse gekauft, die ich wollte. Ich habe mir nur einmal Deine Zubereitung durchgelesen und dann alles in den Wok geworfen, wie es mir in den Sinn kam. Die Kokosmilch ist klasse. Ich danke Dir.