Reisflocken (ich habe Getreidebrei Reisflocken aus der Babynahrungsabteilung genommen) in ein Schüsselchen geben und mit Zucker mischen.

Soja-Reismilch hinzufügen und mischen. Dies ergibt eine sehr feste Milchreiskonsistenz, die ich liebe. Daraus ließen sich auch Bällchen formen.

Kalt stellen und nach Belieben servieren mit Apfelmus, Zucker und Zimt oder Himbeersirup.