0 (0 Bewertungen)
145 Min. Gesamtzeit
25 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 100 g Preiselbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 250 ml Wasser
- 0.5 TL Zitronensäure
- 4 Würfelzucker
Die getrockneten Beeren mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt quellen lassen. Wenn sie erkaltet sind, die Zitronensäure und den Zucker zufügen und umrühren. Wenn erforderlich, noch etwas kochendes Wasser zugießen. Dieses Gemisch 2 bis 3 Tage stehen lassen, damit es bei Zimmertemperatur leicht sauer wird.