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Ich hatte vor kurzem ein Glas schwarzen Knoblauch gekauft, ohne so recht zu wissen, was ich damit anstellen soll. Heute nun gab es dieses Gericht, und ich muss sagen, dass ich sehr begeistert bin. Ich hatte dazu selbstgemachte Nudeln und Feldsalat. Das wird es garantiert wieder geben! Danke fürs Rezept!

Gestern gemacht und bin begeistert. War wirklich einfach und schnell gemacht, ich würde persönlich nur beim nächstenmal etwas weniger Knoblauch nehmen, das hat bei mir den Pilzgeschmack zu sehr überlagert.

Wirklich perfekt! Ich liebe schwarzen Knoblauch im Essen! Ich habe aber für 2 Personen nur 250 g Champignon genommen und das war auch ausreichend. Außerdem habe ich die Sojasoße nicht gebraucht, denn es war würzig genug. Ich finde das Rezept wirklich toll, denn mehr Gewürze braucht es wirklich nicht. LG

Wieso da zuerst nix steht, und dann beide Texte weiß ich jetzt auch nich. "verwundertguck" Gruß Energiekraut

Hallo, was ist schwarzer Knoblauch? Ich kenne nur den weißen, getrocknet oder frisch. LG Fischadler