Cashewnüsse, Paprikapulver, Kurkumapulver, Salz und Wasser mischen und eine Stunde stehen lassen.

In einer flachen Pfanne das Öl erhitzen und die Cashewnüsse frittieren, bis sie gleichmäßig gebräunt sind. Aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier entfetten. Mit Chilipulver bestäuben und gut mischen.

Passt ausgezeichnet zu einem frischen Pils!