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Ich liebe dieses Rezept und mache es jedes Mal wenn wir z.B. grillen oder wenn Besuch kommt. Die Gäste sind alle dann so überrascht das ich es selber gemacht habe. LG Lily

Lecker und knusprig, ABER... ...ich nenne es mal das " Gitterpommesfiasko" . Die geschnittenen Kartoffel habe ich nach dem Wasserbad wirklich sehr gut abgetrocknet, aber trotzdem ist das Öl durch die Restfeuchtigkeit über den hohen Spaghetti -Topf übergekocht. Die ganze Herdplatte war mit Öl überflutet. Dabei hatte ich nur eine Handvoll Gitterpommes ins Öl getan. Also Vorsicht, nur langsam ins Öl geben, dann ist das kein Problem.

Hallo die Gitterkartoffeln sind super knusprig Ich nahm nur Paprikapulver zum Würzen danach Danke für das Rezept LG Patty