Die Tomate waschen und vierteln. Die Gurke bei Bedarf schälen, in Stücke schneiden. Die Kiwi schälen und vierteln. Den Ingwer schälen, am besten man schneidet von der Wurzel kleine Scheiben ab, je nach Schärfegrad kann man auch mehr nehmen.

Alle Zutaten in den Mixer geben, mit 150 ml Orangensaft auffüllen und ca. 1 min. mixen. Sofort trinken, da sonst durch die Chiasamen der Smoothie andickt.

Beim Obst kann man auch variieren, ich habe es auch schon mit Apfel oder Birne probiert.