Ich habe gleich 500ml passierte Tomaten genommen, das ging auch gut. Es war sehr lecker und für den warmen Sommertag gestern genau das richtige Abendbrot. Gefülltes Ciabatta ( mir Basilikum, getrockneten Tomaten und Mozzarella) dazu, dann, wird's wieder geben.
4 von 7 Kommentaren
Ponylinchen
yatasgirl
Hallo, dein Gazpacho geht einfach, schnell und war sehr lecker. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße yatasgirl
patty89
Hallo einfach, schnell und lecker leckere kalte Suppe Danke für das Rezept LG Patty
Ms-Cooky1
Ohne Knoblauch, Apfelessig anstatt Weißweinessig, halbe Menge an Tomaten; daraus entstand eine wirklich leckere und erfrischende Gazpacho. Perfekt für die heißen Tage; dazu gab es Kräuterbaguette. Ich hatte mich zuvor nie an eine Gazpacho herangetraut, da ich eigentlich überhaupt keine frischen Tomaten esse. Doch die Melone an der Suppe "überredete" mich dann letztendlich, dieses Rezept zu testen, wenn auch mit ein paar kleinen Änderungen. Danke 🍉 🍅