Zunächst muss der Krautstiel gewaschen und fein geschnitten werden. Als nächstes den Krautstiel mit dem Wasser und der Streuwürze auf einer niedrigen Kochstufe garen lassen. Der vorzügliche Geschmack des Krautstiels und der Streuwürze entfaltet sich nach einer Kochzeit von 50 Min. bis 1 Stunde.

Als Hauptgang oder Beilage geeignet.

Tipp: Kann mit Mayonnaise serviert werden.