Wachsbohnen süß sauer
ein Rezept von Sabine
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5810 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
20 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen
- 2 kg Wachsbohnen
Für den Sud:
- 1 Liter Wasser
- 125 ml Essig
- 1 große Zwiebel(n)
- 1 EL Salz
- 3 EL Zucker
- 1 TL Dill
- 1 TL Senfkörner
- Bohnenkraut
Die Bohnen putzen und schnippeln und im Sud halbweich kochen und 3 - 4 Tage im Kühlen ziehen lassen.