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Habe heute die Omelettes gemacht. Das erste mal dass ich etwas mit Kichererbsenmehl zubereitet habe und war wirklich überrascht über den super Geschmack 😍 Bei mir sind sie in der Pfanne auch nicht zerfallen 🤷🏻‍♀️ Rezept ist abgespeichert und wird es jetzt definitiv öfters geben!

Dann werd ich das nochmal versuchen - vielen Dank!

Vom Geschmack her super, allerdings hat es bei mir leider gar nicht zusammengehalten - war also eher Rührei 😃