Maroni-Kokos Creme "Symphonie der Bäume"

basisch, glutenfrei, vegan

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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 2 EL Kastanienmehl
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Schuss Wasser
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 Handvoll Obst
  • 1 TL Zimt

Das Kastanienrohkostpulver/-mehl mit dem Schuss Wasser und dem Salz glattrühren. Wer die ayurvedische Variante bevorzugt, kann dies noch erhitzen.

Diesen Brei in einen tiefen Teller geben, warme Kokosmilch (ca. 100 - 200 ml) darübergeben und kleingeschnittenes Obst. Obendrauf noch Mandelmus und Zimt.