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Der Teig war uns etwas zu dick und von der Soße haben wir ca 5 Minuten vor Backende noch abgelehrt, weil viel zu flüssig. Haben die Pizza dann etwas länger gebacken. Beim nächsten Mal vielleicht mit noch mehr Basilikum und insgesamt noch mehr Salz.

Habe gestern die Pizza mit meinen Kindern gebacken. Sie hat ganz gut geschmeckt, aber das Rezept ist leider nicht optimal. Die Soße war zuviel und ich habe nur die Hälfte verwendet. Ich hatte Angst, dass mir sonst die Pizza wegschwimmt. Die Tomaten, Zucchini und der Mozzarella haben den Teig/Pizza sehr wässrig gemacht. Rand war toll. Ist mal eine andere Pizza.