Tabulé - arabischer Salat

vegetarisch, vegan

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4.33 (3 Bewertungen)
35 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
20 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen

  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Tomate(n)
  • 3 Lauchzwiebel(n)
  • 4 EL Bulgur
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 EL Minze
  • Salz
  • 2 EL Öl

Petersilie, Tomaten und Lauchzwiebeln fein hacken. Den Bulgur nach Anleitung in Salzwasser kochen. Zum Schluss alle Zutaten mischen und je nach Geschmack mit Salz und Zitronensaft abschmecken.