Spagettisauce mit roten Linsen
vegetarische Spagetti Bolognaise
vegetarische Spagetti Bolognaise
4.15 (172 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
Zwiebeln und Knoblauchzehe in einem Topf im Öl anbraten, bis sie beginnen, braun zu werden. Linsen, Tomaten, Brühwürfel, Thymian und etwas Wasser zugeben. Aufkochen und unter gelegentlichem Rühren und evtl. weiterer Wasserzugabe ca. 20 min kochen, bis die Konsistenz ähnlich wie bei normaler Sauce Bolognaise ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen.