Mit Kokos überbackene Mango

ohne Zusatzzucker

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen

  • 1 große Mango(s)
  • 3 EL Kokosraspel
  • 2 EL Cranberrys

Die Mango schälen, entkernen und würfeln. In eine ofenfeste Schale geben. Nun die Cranberries und die Kokosraspeln darüberstreuen und im Ofen ca. 10 - 12 Minuten backen, bis die Kokosraspeln angebräunt sind..