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Tolles Rezept! Einfach und super lecker! Sonnenblumenkerne in Ermangelung von Pinienkernen haben auch sehr gut gepasst.

Hallo! Ras el Hanout ist eine nordafrikanische Gewürzmischung aus sehr vielen (bis zu 30) Einzelgewürzen. Die Grundlage ist meist Kreuzkümmel, Koriandersaat, Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Muskatnuss, Zimt und Chili. Könnte man also auch einzeln zufügen, wenn man diese Zutaten hat.

Hallo an alle, kann ich den / das ras hanout durch irgendwelche anderen sachen ersetzen? Hab ich nicht im Haus, wüsste nicht, wo ich's kaufen kann, und ich bräuchte es ja nur für diesen Salat. Danke schon mal und fröhliches schwitzen weiterhin

Volle Punktzahl! Schnell-Einfach-Lecker.... und man braucht auch kaum Küchenutensilien....und dann auch noch gesund mit Zutaten die man i.d.R. zuhause hat...perfekt!

Sehr leckeres Rezept! Ich habe die Rosinen, aufgrund persönlicher Abneigung durch Granatapfelkerne ersetzt. Bild ist hochgeladen :)

Sorry, ich hab' mich "verklickt" beim Bewerten.... :-( sollten eigentlich 5 Sterne sein! Kann das korrigiert werden?

Der Salat ist sehr einfach zuzubereiten, was schon mal ein Riesenvorteil ist (kein Einsalzen, Abspülen, Vorkochen oder -dämpfen etc.), dadurch auch rasch gemacht. Zudem schmeckt er ausgezeichnet! - volle Punktezahl... Ich habe noch etwas kleingeschnittenen frischen Ingwer reingetan, das hat gut gepasst. Einzig für die Rosinen war die Back-Zeit (oder -Temperatur) zu viel des Guten: die meisten sind schwarz geworden....