Eiscreme ohne Eismaschine

laktosefrei, zuckerfrei, vegan

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4.75 (4 Bewertungen)
5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
2 Portionen

  • 1 m.-große Banane(n)
  • 100 g Aprikose(n)
  • 30 g Zartbitterschokolade
  • 200 ml Sahneersatz
  • 200 g Himbeeren

Die Banane, die Aprikosen, die Schokolade und die Schlagsahne in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab kurz klein mixen. Dann die Beeren oder andere gefrorene Lieblingsfrüchte dazugeben und feincremig fertigmixen.

Das Eis mit Himbeer-, Erdbeer- oder Schokosirup, frischen Früchten und Cookiebrösel servieren, oder pur als Shake genießen!

Tipp: Kann man auch super als Popsicle einfrieren.