GoCook

Mir haben die Medaillons überhaupt nicht geschmeckt. An den Stellen wo sie auf dem Grill auflagen war es ok, aber die Teile die am Spieß aneinanderlagen, hatten eine eklige , gummiartige Konsistenz. Obwohl ich für die Marinade nur halb soviel Öl genommen habe, fand ich die Medaillons viel zu fettig. Das Rezept wird wieder gelöscht. Das will ich nicht noch einmal zubereiten. Falls es jemanden interessiert, ich habe die Medaillons im Optigrill mit dem Steakprogramm zubereitet.

So ähnlich mache ich meine Sojasteaks auch immer! Es ist einfach, saulecker und gelingsicher!