Frisches Papayasorbet
vegan
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85 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 165 g Zucker
- 180 ml Wasser
- 3 EL Zitronensaft
- 3 EL Limonensaft
- 625 ml Papaya
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Sirup, Zitronen- und Limonensaft vermischen und sehr kalt stellen. Die Papaya einrühren und in der Eismaschine nach Herstellerangabe gefrieren lassen.