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Ich bin auf der Suche nach einem Gemüseaufstrich auf dieses Rezept gestoßen. Es ist super lecker und das Nachmachen lohnt auf jeden Fall. Dadurch, dass man Gemüse seiner Wahl (und was Kühlschrank oder Markt hergibt) nehmen kann, schmeckt er immer anders. Toll!! Das Rezept ist schon an meine Freundin weitergegeben und die gibt es an ihre Schwiegertochter weiter. 5 Sterne von 5

Hallo, der Aufstrich reizt mich. Da ich aber alleine bin, stellt sich die Frage, wie lange ist er haltbar? Lieben Gruß ElliU

Für den Brotaufstrich eignet sich auch folgendes Gemüse: Sellerieknolle, Aubergine, Blumenkohl, Brokkolie, Kohlrübe, Kohlrabi, Rettich und Rote Bete - es darf experimentiert werden...