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namily


Das Rezept fand ich ansprechend und wir haben es nachgekocht. Statt 3 sind es sogar 4 kleine Pastinaken geworden, wodurch wir die Wassermenge m Endeffekt erhöhen mussten, um von der Konsistenz her eine Suppe zu erhalten. Aber geschmeckt hat es eigentlich nur nach Ingwer. Mir ganz gut, ich esse den aber auch wirklich gern, dem Rest der Familie leider gar nicht. Ich werde die Suppe jetzt versuchen, mit Kokosmilch zu verlängern und zu entschärfen und beim nächsten Mal würde ich wohl auf die Hälfte des Ingwers verzichten.